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上戈苹果如何洗才干净

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我们在生活中常见的水果之一便是苹果了。在我们的印象中,上戈苹果有很多种,有脆的,有软的,有酸甜的,有香甜的,颜色也有好几种,主要是分成红苹果和青苹果。

我们在生活中常见的水果之一便是苹果了。在我们的印象中,上戈苹果有很多种,有脆的,有软的,有酸甜的,有香甜的,颜色也有好几种,主要是分成红苹果和青苹果。而苹果这种水果,不仅含有丰富的维生素,其他的营养价值也非常丰富,对我们的人体健康有很大的帮助。

首先我们要讲的是洗苹果。

有一些人总觉得蔬果的表皮很脏,既包含了生长和运输环境中的尘土,也可能有各种细菌,所以他们认为仅仅用清水洗苹果可能洗不干净,从而喜欢在洗苹果时加入一些化学物质去清洁,包括专门洗水果的东西。其实科学的洗苹果的办法就是清水,用流动的清水反复清洁苹果的表面,就可以使其表皮的尘土和细菌被清洗干净。如果使用一些化学清洁剂,反而有可能会使化学物质残留在果皮表面,要知道化学物质对人体的危害可不小。所以我们在洗苹果时可以用流动的清水,还可以在清洗过后再用凉白开过一遍,就可以放心食用了。

要讲的就是吃苹果。

很多人在吃苹果时都会削果皮。有的人觉得不用洗,直接削皮也能吃。其实在没有清洗过的表皮下,用刀子削皮,会不断接触未清洁的表皮,再接触到果肉,就会使果肉被污染。除了这一点,吃苹果时削皮,会使果皮中的营养成分被浪费。我们都知道苹果的营养成分非常高,其中有一部分就隐藏在苹果的果皮当中。果皮当中的营养成分是膳食纤维。膳食纤维又分成不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维,不可溶是指不溶于水的膳食纤维,而可溶性则指可溶于水的膳食纤维。苹果中包含了这两种膳食纤维,果肉中的果胶就是可溶性膳食纤维。而果皮中包含的就是不可溶性膳食纤维。这两种膳食纤维的营养价值都比较高。如果我们在吃苹果时把果皮削掉,就会使果皮中的不可溶性膳食纤维被浪费。同时果皮中还包含一些极有营养成分价值的矿物质,把皮削掉了,苹果也等于白吃了一半。

而一些朋友喜欢削果皮,主要是怕表皮有脏东西,这个我们上面提到了,用流动的清水清洗即可把脏东西洗掉。但是还要注意的一点就是,有一些人还喜欢用盐水来浸泡水果,主要灵感来源于菠萝泡盐水,除了菠萝,我们在吃荔枝时,也会沾盐水吃,这样吃除了可以更加香甜可口,主要还是因为菠萝和荔枝湿热,泡点盐水有助于减少其中对人体的损伤。除此之外,人们认为水果泡盐水也有用,其实不然,用盐水的效果不比用清水的效果好。

(编辑:hengkaikeji)